Ensalada rapida

Zanahoria rayada, aceitunas, atún, lechuga. Vinagre balsámico y salsa huancaina

Panquecas de desayuno

De platano, avena, dos claras, una yema, canela, vainilla. A la licuadora.
Frutas de temporada y miel de abeja.

Ensalada de verano

Berros, espinacas, zanahoria, queso panela y fresas. Aliño: vinagre de manzana, miel de abeja y un toque de pimienta.

Desayuno nutritivo

Quinua cocinada con avena, leche de almendras, canela y stevia.  Jugo de papaya con un toque de limón.

Tips para los vegetales

☆ secar bien los vegetales crudos, guardar en la nevera si ea necesario.

☆ las verduras cocinadas hay que guardarlas en un tapper.

☆Guardar las verduras por separado ya que tienen distinto ritmo de respiración.

☆ Espinaca y lechuga colocar en un boul y taparlo con un paño húmedo.

☆ Las hojas se oxidan si las guardamos en metal.

☆ La manzana y la pera cortadas se pueden guardar en un tapper con agua.